{"id":828,"date":"2015-07-08T11:56:02","date_gmt":"2015-07-08T09:56:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.labex-palm.fr\/comment-faire-de-la-mousse-sans-savon\/"},"modified":"2019-07-10T14:53:28","modified_gmt":"2019-07-10T12:53:28","slug":"comment-faire-de-la-mousse-sans-savon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.labex-palm.fr\/en\/comment-faire-de-la-mousse-sans-savon\/","title":{"rendered":"Comment faire de la mousse sans savon"},"content":{"rendered":"
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\"mousse\"<\/td>\n <\/td>\n\n
Dans le cadre du projet Soft2Hard<\/a>, une \u00e9quipe du Laboratoire de Physique des Solides vient de d\u00e9montrer la possibilit\u00e9 de faire mousser des liquides polym\u00e9riques sans ajout de mol\u00e9cules tensioactives. L\u2019usage de ces liquides est susceptible d\u2019ouvrir de nouvelles voies dans la conception de mousses solides.<\/strong><\/strong><\/span><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Qui ne le sait pas : pour faire une belle mousse, on doit ajouter des agents moussants, comme, par exemple, le savon. Dans le cadre d’un projet collaboratif PALM, des chercheurs du Laboratoire de Physique des Solides viennent de r\u00e9aliser des exp\u00e9riences mettant en \u00e9vidence l\u2019existence de liquides purs formant des bulles et des mousses stables sans l\u2019ajout de stabilisants (\u00ab tensioactifs \u00bb). Le liquide \u00ab auto-stabilisant \u00bb en question est un polym\u00e8re (encha\u00eenement statistique de plusieurs mol\u00e9cules identiques ou diff\u00e9rentes) d\u00e9riv\u00e9 du silicone. En forme de brosse dont les \u00ab poils \u00bb sont constitu\u00e9s de mol\u00e9cules de la famille des oxydes d\u2019alkyl\u00e8nes, il permet de faire des bulles pouvant vivre jusqu\u2019\u00e0 40h. Dans la famille des polym\u00e8res liquides, c\u2019est pour l\u2019instant le seul, \u00e0 la connaissance des chercheurs ayant r\u00e9alis\u00e9 cette \u00e9tude, \u00e0 \u00eatre capable de former des mousses aussi stables. Comment cette mol\u00e9cule en apparence classique peut-elle avoir cette capacit\u00e9 aussi \u00e9tonnante? <\/p>\n

En utilisant une mousse \u00ab simplifi\u00e9e \u00bb – un seul des multiples films minces s\u00e9parant les bulles dans la mousse \u2013 et en observant le comportement du film juste avant son \u00e9clatement, alors d\u2019une \u00e9paisseur de quelques dizaines de nanom\u00e8tres, ils ont constat\u00e9 un ph\u00e9nom\u00e8ne inattendu pour ce polym\u00e8re : en dessous d\u2019une certaine finesse, les films ne s\u2019amincissent plus contin\u00fbment mais par couches successives. Toutes les couches sont d\u2019\u00e9paisseur identique, ce qui est la signature d\u2019une taille caract\u00e9ristique au sein du liquide. En \u00e9tudiant ce liquide polym\u00e9rique par<\/span> diffraction des rayons X au Synchrotron \u00ab Soleil \u00bb, ils ont relev\u00e9 la pr\u00e9sence d\u2019une longueur caract\u00e9ristique identique \u00e0 la hauteur des couches mesur\u00e9es pr\u00e9c\u00e9demment, et directement corr\u00e9l\u00e9e \u00e0 la taille des mol\u00e9cules. Les chercheurs pensent que cette observation est la preuve que l\u2019auto-organisation des polym\u00e8res \u00e0 proximit\u00e9 de l\u2019interface entre le liquide et l\u2019air est responsable de la dynamique tr\u00e8s lente d\u2019amincissement de ces films. <\/p>\n

Un tel syst\u00e8me peut \u00eatre potentiellement tr\u00e8s r\u00e9sistant \u00e0 l\u2019amincissement qui lui est impos\u00e9 et ainsi pr\u00e9senter un effet similaire aux tensioactifs en emp\u00eachant les films d\u2019atteindre l\u2019\u00e9paisseur critique o\u00f9 ils vont se rompre. Les chercheurs continuent n\u00e9anmoins leur travaux pour comprendre les m\u00e9canismes pr\u00e9cis qui contr\u00f4lent la stabilit\u00e9 de ces mousses. Notamment, ils esp\u00e8rent \u00e9tablir un cadre g\u00e9n\u00e9ral pour pouvoir guider la conception d\u2019autres mol\u00e9cules chimiquement diff\u00e9rentes, mais elles-aussi capables de former des mousses stables. Elles joueraient un r\u00f4le significatif pour la fabrication de mousses solides et de mat\u00e9riaux poreux aux propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9caniques, acoustiques ou de surface tr\u00e8s contr\u00f4l\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n
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      \"mousse\"<\/p>\n

                      Mousse<\/span><\/em><\/div>\n<\/td>\n
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                    \"film<\/p>\n

                                        Film vertical<\/span><\/em><\/p>\n<\/td>\n

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               \"Film\"<\/p>\n

                          Film horizontal<\/span><\/em><\/div>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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